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解答：

1、识别鞋面使用的皮革。皮鞋一般由牛皮、猪皮、羊皮和马皮制成。牛皮。牛皮分为两种，分别是牛皮和水牛皮。黄牛革粒面毛孔呈圆形，紧密均匀地分布在革面上，皮革丰满，粒面光滑细致。

2、水牛皮粒面气孔圆形、粗大、稀少且均匀分布在革面上，粒面粗糙不平。猪皮，毛孔圆润粗大，三个毛孔一组形成三角形花纹，粒面凹凸不平，花纹特殊。绵羊皮，粒面毛孔扁而圆，数片排列如鳞。

3、其中，绵羊皮的粒面细腻光滑，山羊皮的毛孔呈椭圆形，毛孔排列规则，皮厚。

4、看做工和质量。用优质皮革制成的皮鞋手感柔软，富有弹性。当你用手按压皮革表面时，皱纹很小而且均匀。当你放手的时候，皱纹就消失了，没有留下皱纹。鞋面的颜色要均匀，深色，没有深浅不一。鞋面要光滑细致，没有褶皱和暗伤。

5、粘胶皮鞋不宜脱胶。缝制的皮鞋针脚均匀，没有开线和跳线。通常，相邻针孔之间的距离为4 mm.

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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